Die Docesna ist eines der größten Feste in Tschechien. Gefeiert wird in Saaz (Zatec) die Hopfenernte. Zu diesem Anlass haben 4 ortsansässige Brauereien nach dem selben Rezept und mit dem lokalen Hopfen und Pilsner Malz ein Festbier gebraut. Herausgekommen ist ein sehr feines typisches Böhmisches Lagerbier mit einem guten Körper und typischen Bitternoten. Die Meisten trinken hier Eines mehr ;-)